カクテル レシピ

ノンアルコールビールの焼酎割り|ブローリー

2021-11-03

ブローリーの焼酎割り1

この記事では以下のことを紹介しています。

本記事の内容

  • ノンアルコールビールの焼酎割りを美味しく作る際のポイント
  • ブローリーの焼酎割りのレビュー
  • 楽天のお買い物マラソンでお得に買えるおつまみ|訳あり あたりめ

 

クラフト所長
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注意ポイント

ブローリーのアルコール度数は0.9%のため、厳密にはローアルコールビールです。

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ブローリー×シャリキン|ノンアルコールビールの焼酎割りの作り方

ブローリー×シャリキン|ノンアルコールビールの焼酎割りの作り方

クラフト所長
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ブローリーは1缶86円でありながら、特徴的なガツンとしたコクがあります!

今回は、3冷を徹底したノンアルコールビール×焼酎を作ってみました。

作り方を順に見ていきましょう!

 

 

ポイントその1|ノンアルコールビールは極限まで冷やす

ポイントその1|ノンアルコールビールは極限まで冷やす

クラフト所長
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1℃〜2℃くらいまで冷やす!

通常のビールであれば、アルコールが含まれているため0℃を多少下回っても凍ることはありません。

ですが、今回使用するノンアルコールビールは、アルコールが含まれていないため0℃以下で凍ってしまいます。

そのため、理想は「1℃〜2℃くらいまで冷やす」です。

普通の冷蔵庫だと場所によっては温度が違うので、ビール用に細かい温度設定ができる冷蔵庫を持っておくのも良いかもしれません。

参考までに、筆者が使用しているビール用の冷蔵庫は「EENOUR 冷温庫 20L ポータブル 小型 2ドア 同時保温保冷可能 冷蔵庫」です。

クラフト所長
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−2℃まで冷やすことができるので、普段飲んでるビールを極限まで冷やすのに最適です。

 

ポイントその2|グラスを凍らせる

ポイントその2|グラスを凍らせる

クラフト所長
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うすはりのグラスがおすすめ!

薄いグラスであれば、凍らせてもビールが劣化することが少ないです。

最高に美味しいビールにするために、グラスは冷凍庫でギンギンに冷やしましょう!

注意ポイント

厚手のグラスを凍らすと、ビールを注いだ時にビールが凍り、風味が落ちることがあります。

 

ポイントその3|焼酎はシャーベット状になるまで冷やす

ポイントその3|焼酎はシャーベット状になるまで冷やす

クラフト所長
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シャリキンは完全に凍らない!!

焼酎のアルコール度数は20度と25度がありますが、どちらでも大丈夫です。

ポイントは冷凍庫で十分に冷やすこと。

冷蔵庫ではなく、冷凍庫

アルコール度数が20度を超えるあたりから、家庭用の冷凍庫で完全に凍らせることはできないという認識でOKです。

完全に凍らないとはいえ、シャーベット状になるとボトルから取り出しづらくなります。

一方で「シャリキン」は口が広く、小分けになっているため、シャーベット状になっても取り出しが楽々

24時間冷凍庫に入れておけば、シャーベット状にすることができます。

クラフト所長
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ちなみに、どれだけ長く冷凍庫に入れても、シャーベット状から完全な固形になることはないので安心です。

 

ノンアルコールビールの焼酎割りを作る手順

step
1
シャリキンをグラスに注ぐ

冷えたグラスに注がれたシャリキン

シャーベット状ですが、口が広いので簡単に注ぐことがでいます。

こんな感じで、液体部分が多いシャーベット状になっています。

冷えたグラスに注がれたシャリキン2

 

step
2
ブローリーを少量注いでよく混ぜる

シャリキンとブローリーを混ぜている様子

シャーベット状の焼酎を溶かすために、ブローリーを少量注いでかき混ぜます。

 

step
3
泡が立つように、勢いよく注ぐ

ブローリーの焼酎割り1

クラフト所長
クラフト所長
ブローリーは糖質が低めの割に、泡立ちが良いです!

ブローリーはロースト麦芽のコクのある風味を強炭酸によってスッキリと飲みやすく仕上げた完成度の高いノンアルコールビールです。

 

 

ブローリー焼酎割りのレビュー

ブローリー焼酎割りのレビュー

泡が落ち着くとこんな感じになります。

クラフト所長
クラフト所長
感想は「ロースト麦芽の風味を感じる!」

焼酎で割っても、ロースト麦芽特有のコクを強く感じて、うまい

ただ、焼酎で割っているため、ブローリーの強炭酸の爽快感は少し劣化しています。

とはいえ、普通のノンアルコールビールの焼酎割りの中では頭ひとつ抜けたうまさはあります。

クラフト所長
クラフト所長
これは、アリ寄りのアリですね!

興味のある方は、ぜひお試しください!

 

 

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今回は、楽天のお買い物マラソンでお得に手に入れた「訳ありあたりめ」をつまみにいただきます!

クラフト所長
クラフト所長
200gでなんと約1,000円!!

お買い物マラソンのショップ数稼ぎにもってこいです。

ちなみに、今回はふるさと納税と組み合わせて10ショップ回ったので、実質300円くらいで買えました。

皿に盛られた、あたりめ

何が訳ありか分からないくらい普通のあたりめです笑

あたりめは噛めば噛むほど美味しいので、おつまみにぴったりです。


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まとめ

ブローリーの焼酎割りとあたりめ

いかがでしたでしょうか。

今回はノンアルコールビールの焼酎割りを紹介しました。

ブローリーは、ロースト麦芽を楽しめる唯一のノンアルコールビールです。

焼酎割りにしても、ロースト麦芽の味は感じることができます。

興味のある方はぜひお試しください!

以上、参考になれば嬉しいです^^

 

なお、筆者が「ブローリー」を含む50種類のノンアルコールビールを飲み比べて、「安く」て「うまい」商品を厳選しました!

クラフト所長
クラフト所長
以下の記事で紹介しているので、合わせてご覧ください!!

 

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クラフト所長

ビール大好きクラフト所長です! 今まで飲んだビールは100種類以上。 ノンアルコールビールのレビュー記事は53種類。 また、ノンアルビールをベースとしたカクテルの作り方を紹介しています。 簡単に作れるものが多いので、ぜひ真似してみてくださいね!

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