ラガービール

マルエフ|昔ながらの優しい口当たり。アサヒ生ビールをレビュー

2021-11-06

アサヒ生ビール|マルエフとグラス

今回は、アサヒのマルエフをレビューします。

苦くないビールを探している方に参考になる内容ですので、ぜひ最後までご覧ください。

こんな方におすすめ

  • すっきりとしたビールが好き
  • まろやかなビールが好き
  • 苦いビールは苦手
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アサヒ生ビール|マルエフ

アサヒ生ビール|マルエフマルエフはアサヒビールが製造するラガービールです。

1986年、アサヒビールの低迷する業績を復活させたビールが「マルエフ」でした。

その後、お馴染みのアサヒスーパードライが発売されたことで、マルエフの一般販売は終了。

しかし、一部の飲食店ではマルエフの提供を続けていました。

マルエフのファンから復活を願う声が多く、一般販売が再開されました。

2021年。
なにかと忙しい時代だから、なにかと効率ばかりが大事にされる時代だから、なにかと人と人とが疎遠になってしまう時代だから、“心のゆとり”から生まれる「ぬくもり」や「優しさ」は、なくしてはいけないと思うのです。

だから、今の時代に、よみがえる。アサヒ生ビール通称マルエフ。それは、1986年。アサヒビールの低迷期を支え、不死鳥のようによみがえらせた「伝説のビール」

引用元:アサヒ|マルエフ

 

缶のデザイン

アサヒ生ビール|マルエフの裏面

黄金を基調とした上品かつシンプルなデザインです。

中央のエンブレムは「不死鳥(フェニックス)」を表しています。

アサヒビールの業績低迷から蘇るという意味を込めて、フェニックスのエンブレムを用いたそうです。

 

ちなみに、通称であるマルエフの「エフ」はフェニックスの頭文字を意味してつけたそうです。

しかし、フェニックスのスペルは「phoenix」

頭文字は「P」です(笑)

そのため、フェニックスの前にフォーチュン(fortune)をつけることで無理やり「エフ」を作りました。

完成した通称は「フォーチューン フェニックス(FORTUNE PHOENIX)」

訳すと「幸運の不死鳥」

なんとも縁起が良い通称ですね。

缶のデザインと付録の専用グラスにつられて、ついつい買ってしまいました。

 

栄養成分

栄養成分は次のとおりです。

成分(100mlあたり)含有量(100mlあたり)
エネルギー41kcal
たんぱく質0.1〜0.5g
脂質0g
炭水化物3g
 内訳(糖質:食物繊維)3g , 0〜0.2g
食塩相当量0〜0.02g
アルコール分(%)4.5%
純アルコール量(g/350ml)12.6g

糖質は3gです。

一般的なビールの糖質は3gほどなので、糖質量は普通です。

アルコール度数は4.5%です。

一般的なビールのアルコール度数は4〜5%ほどなので、アルコール度数は普通です。

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原材料

原材料は次のとおりです。

原材料

  • 麦芽
  • ホップ
  • コーン
  • スターチ

副原料として「米、コーン、スターチ」が使用されています。

米、コーン、スターチは「さっぱりとした味」を表現する際によく使われる原料です。

例えば、アサヒスーパードライやサッポロ黒ラベルとかにも使われています。

 

では、さっそく飲んでみましょう!

 

マルエフを飲んでみる

アサヒ生ビール|マルエフとグラス

基本情報評価特徴
苦味かなり弱い。
香り爽やかな香り。スーパードライに似ている。
コクまろやか。アッサリとしていて、トゲトゲしさが無い。
キレコクのわりにスッキリとしている。
酸味わずかに感じる。
甘味わずかに感じる。

プルタブを開けた瞬間の香りは、スーパードライ

透き通るような澄んだ黄金色です。

 

飲んでみた第一印象は『まろやかなスーパードライ』

苦味がかなり弱く、カドが無い、まろやかな味わいです。

苦いビールが苦手な方でも飲めそうな味わいですね。

副原料を使用しているため、全体的にアッサリとしています。

 

ちなみに、マルエフは「まろやか」がコンセプトなので、炭酸を抜く注ぎ方をしてみました。

注ぎ方

  1. グラスを机に置いて、勢いよく注ぐ
  2. 泡が落ち着いてきたら、グラスいっぱいになるまで注ぐ

炭酸を抜くことで、まろやかな味わいをさらに楽しめるのでオススメです。

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おわりに

いかがでしたでしょうか。

今回は、アサヒ生ビールマルエフをレビューしました。

まろやかで苦味が弱いのが特徴です。

全体的にアッサリとしていて飲みやすいです。

苦いビールが飲めないという方にもオススメです。

以上、参考になれば嬉しいです。

それでは、酔い週末を!

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クラフト所長

ビール大好きクラフト所長です! 今まで飲んだビールは100種類以上。 ノンアルコールビールのレビュー記事は53種類。 また、ノンアルビールをベースとしたカクテルの作り方を紹介しています。 簡単に作れるものが多いので、ぜひ真似してみてくださいね!

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