今回は、アサヒのマルエフをレビューします。
苦くないビールを探している方に参考になる内容ですので、ぜひ最後までご覧ください。
こんな方におすすめ
- すっきりとしたビールが好き
- まろやかなビールが好き
- 苦いビールは苦手
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アサヒ生ビール|マルエフ
マルエフはアサヒビールが製造するラガービールです。
1986年、アサヒビールの低迷する業績を復活させたビールが「マルエフ」でした。
その後、お馴染みのアサヒスーパードライが発売されたことで、マルエフの一般販売は終了。
しかし、一部の飲食店ではマルエフの提供を続けていました。
マルエフのファンから復活を願う声が多く、一般販売が再開されました。
2021年。
なにかと忙しい時代だから、なにかと効率ばかりが大事にされる時代だから、なにかと人と人とが疎遠になってしまう時代だから、“心のゆとり”から生まれる「ぬくもり」や「優しさ」は、なくしてはいけないと思うのです。だから、今の時代に、よみがえる。アサヒ生ビール通称マルエフ。それは、1986年。アサヒビールの低迷期を支え、不死鳥のようによみがえらせた「伝説のビール」
引用元:アサヒ|マルエフ
缶のデザイン
黄金を基調とした上品かつシンプルなデザインです。
中央のエンブレムは「不死鳥(フェニックス)」を表しています。
アサヒビールの業績低迷から蘇るという意味を込めて、フェニックスのエンブレムを用いたそうです。
ちなみに、通称であるマルエフの「エフ」はフェニックスの頭文字を意味してつけたそうです。
しかし、フェニックスのスペルは「phoenix」
頭文字は「P」です(笑)
そのため、フェニックスの前にフォーチュン(fortune)をつけることで無理やり「エフ」を作りました。
完成した通称は「フォーチューン フェニックス(FORTUNE PHOENIX)」
訳すと「幸運の不死鳥」
なんとも縁起が良い通称ですね。
缶のデザインと付録の専用グラスにつられて、ついつい買ってしまいました。
栄養成分
栄養成分は次のとおりです。
成分(100mlあたり) | 含有量(100mlあたり) |
エネルギー | 41kcal |
たんぱく質 | 0.1〜0.5g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 3g |
内訳(糖質:食物繊維) | 3g , 0〜0.2g |
食塩相当量 | 0〜0.02g |
アルコール分(%) | 4.5% |
純アルコール量(g/350ml) | 12.6g |
糖質は3gです。
一般的なビールの糖質は3gほどなので、糖質量は普通です。
アルコール度数は4.5%です。
一般的なビールのアルコール度数は4〜5%ほどなので、アルコール度数は普通です。
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原材料
原材料は次のとおりです。
原材料
- 麦芽
- ホップ
- 米
- コーン
- スターチ
副原料として「米、コーン、スターチ」が使用されています。
米、コーン、スターチは「さっぱりとした味」を表現する際によく使われる原料です。
例えば、アサヒスーパードライやサッポロ黒ラベルとかにも使われています。
では、さっそく飲んでみましょう!
マルエフを飲んでみる
基本情報 | 評価 | 特徴 |
苦味 | かなり弱い。 | |
香り | 爽やかな香り。スーパードライに似ている。 | |
コク | まろやか。アッサリとしていて、トゲトゲしさが無い。 | |
キレ | コクのわりにスッキリとしている。 | |
酸味 | わずかに感じる。 | |
甘味 | わずかに感じる。 |
プルタブを開けた瞬間の香りは、スーパードライ。
透き通るような澄んだ黄金色です。
飲んでみた第一印象は『まろやかなスーパードライ』
苦味がかなり弱く、カドが無い、まろやかな味わいです。
苦いビールが苦手な方でも飲めそうな味わいですね。
副原料を使用しているため、全体的にアッサリとしています。
ちなみに、マルエフは「まろやか」がコンセプトなので、炭酸を抜く注ぎ方をしてみました。
注ぎ方
- グラスを机に置いて、勢いよく注ぐ
- 泡が落ち着いてきたら、グラスいっぱいになるまで注ぐ
炭酸を抜くことで、まろやかな味わいをさらに楽しめるのでオススメです。
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おわりに
いかがでしたでしょうか。
今回は、アサヒ生ビールマルエフをレビューしました。
まろやかで苦味が弱いのが特徴です。
全体的にアッサリとしていて飲みやすいです。
苦いビールが飲めないという方にもオススメです。
以上、参考になれば嬉しいです。
それでは、酔い週末を!