糖質やプリン体、有効成分のアンセリンなどの成分に着目してレビューします。
「うまみ搾りが売っていなくて、代わりの商品を探している」というあなたに役立つ内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!
こんな方におすすめ
- 痛風予防で尿酸値を下げたい。
- あっさりとしたビールが好き。
- 効率的にアンセリンを摂取したい。
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うまみ搾り|サッポロビール
うまみ搾りはサッポロビールが製造するノンアルコールビール。

順に見ていきましょう!
価格

価格は350mlで100円〜130円ほどで、サントリーオールフリーのような普通のノンアルコールビールと同じ価格帯です。
ただ、実店舗での取り扱いは非常に少ないです。
購入する場合はAmazonなどのネットショップになるかと思います。
※2023年5月に販売中止
栄養成分
主な栄養成分は次のとおりです。
成分(100mlあたり) | 含有量(100mlあたり) |
エネルギー | 7kcal |
炭水化物 | 2.1g |
-糖質 | 1.6g |
-食物繊維 | 0.5g |
アンセリン | 50mg(350ml中) |
うまみ搾りの糖質は1.6g。
1本(350ml)で約5gの糖質を摂取することになります。

1日あたりの糖質の摂取量の目安は次のとおり。
ポイント
- ダイエット中の方 :60g以下
- 体重維持したい方:120g以下
身長や体重、性別によって変動しますが、おおよその目安にしていただければと思います。
うまみ搾りは「アンセリン」という成分も含まれていることもあり、推奨量は1日1本までです。
もちろん、1本だけなら飲んでも太ることはありません。
なお、プリン体は含まれていいません。
糖質を摂取しても太りにくくなる方法
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原材料
原材料
- 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)
- 水溶性食物繊維
- フィッシュペプチド(アンセリン含有)
- 大豆ペプチド
- 大麦エキス

果糖を加え、添加物で風味付けすることによって、ビールのような風味を再現しています。
なお、麦芽の代わりに「大麦エキス」が使用されています。
しかし、原材料表示の一番最後に記載されているため麦芽エキスの使用量は少なく、ビールとは遠い風味になりそうです。
添加物
添加物
- 炭酸
- 香料
- 酸味料
- 苦味料
- カラメル色素
- 安定剤(大豆多糖類)
- 酸化防止剤(ビタミンC)

ただ、国内で製造される飲食物に含まれる添加物は安全性が高いものが多いため、1日1本飲むだけなら問題はありません。
とはいえ、予期しない副作用や体質的に合わない方もいると思います。
尿酸値を下げるために「うまみ搾り」でアンセリンを摂取するのも良いですが、サプリメントでも代用できます。
サプリメントは抵抗あるって方は「うまみ搾り」でも良いかもしれませんね!
あなたの生活スタイルによって選んでみてください^^
世界初!尿酸値を下げるアンセリン入り

アンセリンとは、尿酸値を下げる作用が期待されている成分。
尿酸値を下げることで、痛風の予防が期待できます。
研究によると、1日50mgのアンセリンを4週間摂取した場合、尿酸値が減少したという報告があります。
要するに、うまみ搾りを1日1缶4週間以上飲めば、痛風の予防が期待できるということです。
サッポロうまみ搾りは売っていない?
サッポロうまみ搾りは、いつ販売終了したのか?

そのため、2023年12月現在では、在庫がある店舗を除き、サッポロうまみ搾りを手にいれることはできません。
Amazonなどのネットショップでも取り扱いはないため、現在サッポロうまみ搾りを入手するのは非常に困難かと思われます。
参考までに、販売終了時期について、サッポロビールのお客様センターに問い合わせたところ、以下の回答がありました。
うまみ搾りが販売終了した時期はいつですか?
2023年5月の最終出荷をもちまして販売を終
サッポロうまみ搾りは、なぜ販売終了となったか?

1本100円台と価格は安めでしたが、ケミカル感のある風味のため、リピーターが少なかったのかもしれません。
また、香料などの添加物が多く使用されていたため、健康志向のユーザーから支持されなかった可能性が高いです。
参考までに、販売終了の理由について、サッポロビールのお客様センターに問い合わせたところ、以下の回答がありました。
うまみ搾りが販売終了したのはなぜですか?(「売上の低迷」と「製造コスト高」のどちらが主な原因ですか?
「サッポロ うまみ搾り」は販売数の減少により、お客様への安定した供給が困
サッポロうまみ搾りの「代わりとなる商品」

ポイント
- 「糖質ゼロ(有添加)」×サプリ
- 「糖質あり(無添加)」×サプリ
※1回あたり、120円〜130円ほどで再現できます。
サッポロうまみ搾りの有効成分は「アンセリン」です。
2023年現在では、アンセリン入りのノンアルコールビールは「サッポロうまみ搾り」のみのため、残念ながら完全な代替商品はありません。
ですが「美味しいノンアルコールビール」と「安価なサプリメント」を組み合わせることで、サッポロうまみ搾りの「上位互換」を実現できます。
順番に見ていきましょう!
「糖質ゼロ」を重視する場合
「できれば糖質は避けたい。」
「尿酸値も下げたい」
アサヒドライゼロは、糖質ゼロ系のノンアルコールビールで、唯一の「及第点と言える風味」のノンアルコールビール。
少しだけ添加物の「薬っぽさ」はありますが、そこまで気になりません。
アサヒドライゼロの詳細は、以下の記事で紹介しています。
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アサヒドライゼロ|ノンアルコールビール売上No.1のノンアルコールビールをレビュー
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「うまさ」を重視する場合
とにかく「うまいノンアルコールビール」が飲みたい。
でも「尿酸値は下げたい。」
クラウスターラーは、筆者が50種類のノンアルコールビールを実飲して、ダントツでうまいと感じたノンアルコールビール。
しかも、うまいだけじゃなくて、安い。
1本100円〜手に入れられます。
クラウスターラーの詳細は、以下の記事で紹介しているので、参考にしてみてください。
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続いて、うまみ搾りよりも「コスパ良くアンセリンを摂取する方法」について見ていきましょう!
アンセリンを効率よく摂取する方法

理由は、サプリメントの方が効率良く摂取できるからです。
以下のDHCのサプリメントには1粒200mgのアンセリンが含まれています。
サプリメントの説明では1日3粒推奨されていますが、実際は1日1粒でも効果が期待できます。
なぜなら、アンセリンを1日50mgを4週間摂取すれば尿酸値が降下した実験結果があるからです。
1日1粒摂取する場合、90日分(約12週間分)を2,000円以下で試すことができます。

サッポロうまみ搾りのレビュー・評価
基本情報 | 評価 | 特徴 |
苦味 | 苦味はほとんど感じられない。 | |
香り | ケミカルな香り。 | |
コク | 麦感はほとんど感じられない。 | |
キレ | 苦味やコクが少ないため、キレは良い。 | |
酸味 | 酸味はほとんど感じられない。 | |
甘味 | 甘味はあまり感じられない。 |
飲んでみた第一印象は、

また、ケミカルな香りを感じました。
良くも悪くも、かなりアッサリしています。
苦味や麦感もほとんど感じられませんでした。
キンキンに冷やしておいて、風呂上がりに一気飲みする飲み方なら美味しく飲めそうです。
散々言いましたが「まずい」わけではなく、普通に飲めます。
添加物が多いため、もっと薬品のような風味がすると思いましたが、まだ飲める部類だと思います。
なお、筆者が「サッポロうまみ搾り」を含む50種類のノンアルコールビールを飲み比べて、「安く」て「うまい」商品を厳選しました!

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サッポロうまみ搾りの口コミ
うまい派の口コミ
SAPPOROうまみ搾り
これうまい!なんとなくヱビスな感じ— bossa2012 (@bossa2012) November 14, 2020
ノンアルだけどうまみ搾りめちゃくちゃうまいよおすすめ。酒のんでる感ある
— うきぴー (@narikiri_rui) May 20, 2021
色々飲んだけどノンアルビールはサッポロが1番好き。最近でたうまみ搾りも普通にうまい。
— Yusuke Takami (@aghome) January 18, 2021

ヱビスはさすがに盛ってる感ありますが、サッポロうまみ搾りをうまいと感じる人は一定数いるようです。
まずい派の口コミ
ノンアルコールビールの「うまみ搾り」。まずい🤮#ブログ更新 https://t.co/k75wpejmRt pic.twitter.com/hupYutpekc
— toshiikuo (@toshiikuo) September 12, 2020
ノンアルビールで美味しいのはどれかしら…
うまみ搾りは不味いな…w— ファン=デオマ💫 (@fan_deoma) September 7, 2020
「サッポロうまみ搾り」ってなんかうまい成分が絞り出されたあとのカスみたいなイメージ。
— むぼーまつ (@mubou_matsu) February 6, 2021

一番の理由は、添加物が多いことで「薬っぽさ」があること。
また、他の口コミでもあるとおり、糖質量が少ないため「コク」が物足りないです。

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まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、サッポロうまみ搾りをレビューしました。
全体的にアッサリとした味ですので、よく冷やして飲めば美味しく飲めそうです。
アンセリンの摂取を検討している場合は、選択肢の一つとしてうまみ搾りも良いかもしれません。
ただ、アンセリンの摂取だけであれば、苦手でなければサプリメントがおすすめです。
以上、参考になれば嬉しいです^^
なお、筆者が「サッポロうまみ搾り」を含む50種類のノンアルコールビールを飲み比べて、「安く」て「うまい」商品を厳選しました!!

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