コラム

KAWABA Cidre(川場シードル)をレビュー|群馬県利根郡川場村

KAWABA Cidre(川場シードル)をレビュー|群馬県利根郡川場村

本記事では群馬県の「KAWABA Cidre」(川場シードル)をレビューします。

川場シードルは、群馬県川場村産の「ふじりんご」を100%使って造られる「りんごのお酒」

クラフト所長
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ビール工房が作る、りんご100%のスパークリング果実酒

ビールではないですが、ギフトセットに入っていたので記事にします。

 

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こんな方におすすめ

  • 川場ビールのシードル(cidre)に興味がある
  • 甘いお酒が好き
  • アルコール度数が低いお酒を探している


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Cidre(シードル) |川場ビール

Cidre(シードル) |川場ビール

シードルとは、簡単に言うと

りんごを発酵させて作るお酒

です。

ざっくりとしたイメージは次のとおり。

ポイント

ビール  :苦い(炭酸あり)

ワイン  :甘みは控えめ

シードル :甘め(炭酸あり)

って感じです。

甘めのスパークリングワインのようなイメージで大体あってます。

クラフト所長
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それでは、KAWABA Cidreの特徴を順に見ていきましょう!

 

原材料

KAWABA Cidre(カワバシードル)の原材料

KAWABA Cidre の原材料は以下のとおりです。

原材料

りんご(群馬県産)

クラフト所長
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「リンゴ」と「ビール酵母」のみ使用

しかも、KAWABA Cidreは「加水無し」かつ「無添加」も特徴。

リンゴの水分のみを使って発酵させ、シードルを醸造してます。

ちなみに、川場村はりんごの名産地で、特に「ふじ」の品質が高いことで有名です。

 

 

アルコール度数

KAWABA Cidre(カワバシードル)のアルコール度数

KAWABA Cidre のアルコール度数は3%です。

KAWABA Cidreは「ビールよりも低いアルコール度数」という認識でOKです。

参考

普通のビールのアルコール度数:4〜5%

そのため、

  • ビール苦手
  • ワイン苦手
  • 甘い酒が好き

という人でも飲みやすいです。

 

 

価格

KAWABA Cidre(カワバシードル)の価格

KAWABA Cidreの価格は330mlで570円(税込)〜です。

(2026年6月現在)

ちなみに、川場ビールの雪ほたかビルスナーの450円と比べるとやや高め。

ですが、「りんご100%・加水なし・添加物なし・地元産ふじりんご使用」

ということを考えると570円はそこまで高くない印象です。

クラフト所長
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KAWABA Cidreは、ギフトにちょうど良い価格設定ですね!

 

KAWABA Cidreの味は?飲んでみた感想

KAWABA Cidreの味は?飲んでみた感想

基本情報 評価 特徴
苦味 苦味は感じない。
香り リンゴジュースの香り。
コク 糖度が高いため、どっしりとしたコク。
キレ 甘さが少し後に引く。
酸味 酸味はあまりない。
甘味 リンゴジュースに近い甘味。

KAWABA Cidreのプルタブを開けると、リンゴジュースに似た香り。

クラフト所長
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これは期待

 

KAWABA Cidre(シードル)をグラスに注いだ様子

ビール酵母を使っているため、白濁とした色をしてます。

 

KAWABA Cidre(シードル)をグラスに注いで側面から見た様子

炭酸は結構強そう。

どんな味か楽しみですね!

 

KAWABA Cidreの味は?

実際に飲んでみた第一印象は、

クラフト所長
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スパークリング リンゴジュース

かなり甘いと予想していましたが、すっきりとした品の良い甘さ

また、しっかりリンゴの風味を楽しめます。

鼻から抜ける香りは、白ワインに似たものがあります。

クラフト所長
クラフト所長
こりゃ美味い

酸味やアルコール感もほとんど感じないので、かなり飲みやすいです!

炭酸は結構強めで、爽快感があり夏場には特に良いですね!

 

残りの半分をグラスに注いだところ、けっこうな勢いで泡立ちました。

KAWABA Cidre(シードル)の残り半分をグラスに注いだ様子

クラフト所長
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なぬ!?

KAWABA Cidre(シードル)の酵母

最後の方は、瓶の底に沈んでいたビール酵母が出てきました。

(茶色い部分です。)

残り半分のKAWABA Cidre(シードル)をグラスに注いで側面から見た様子

色も最初よりも濃くなってます!

味もより酵母(発酵感)を感じられました。

1本で2度楽しめるのは良いですね!

 

KAWABA Cidreは、

「今日は癒されたい」

そんな時に飲みたい1本です。

 

日々、メンタルを削られている紳士淑女に、「癒しのお酒」を贈るのはいかがでしょうか?

普段は「ほろよい」を飲んでいるような方に贈ると大変喜ばれると思いますよ^^

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まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は川場ビールの「KAWABA Cidre」をレビューしました。

特徴は、「すっきりとした甘さのスパークリング アップルジュース

330mlで約570円とやや高めですが、ギフト用なら喜ばれそうです。

KAWABA Cidreは、疲れた方への贈り物にぴったりなお酒かと思います!

クラフト所長
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以上、参考になれば嬉しいです
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クラフト所長

ビール大好きクラフト所長です! 今まで飲んだビールは100種類以上。 ノンアルコールビールのレビュー記事は61種類。 また、ノンアルビールをベースとしたカクテルの作り方を紹介しています。 簡単に作れるものが多いので、ぜひ真似してみてくださいね!

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