【無濾過】ゴールデンマイスター｜醸造家しか飲めなかったビールをレビュー

本記事では「無濾過（むろか）」のゴールデンマイスターをレビューします。

ゴールデンマイスターは、「無濾過」が特徴のビール。

クラフト所長

ビール本来の味を知りたい方は必見です！！

ゴールデンマイスター ｜株式会社フジプレミアムブルーイング

「ゴールデンマイスター」は、株式会社フジプレミアムブルーイングが販売するラガービール。

ゴールデンマイスター【無濾過】は醸造家だけが味わうことのできた、ビール本来の麦芽と酵母の旨みが味わえるピルスナータイプの無濾過ビールです。

クラフトビールならではの特別な味わいをゆっくりとご堪能ください。

引用元｜ゴールデンマイスター

無濾過」がもたらす効果

通常のビールは、保存性や透明度を高めるために、出荷前に「濾過（ろか）」という工程を経て、これらの濁りの元となる成分を取り除きます。

一方、無濾過ビールは、あえてこの工程を行わないことで、以下のような特徴を持ちます。

1.豊かな風味と深いコク

酵母やタンパク質などの成分がそのまま残るため、通常のビールよりも濃醇で、複雑な風味と深いコクが生まれます。

2.栄養価

酵母にはビタミンB群やミネラルなどが豊富に含まれており、これらが残ることで、わずかですが栄養価が高くなります。

3.白濁した見た目

酵母などの成分が浮遊しているため、黄金色ではなく、白や淡い黄色に白く濁った見た目になります。

「ゴールデンマイスター」の無濾過は、ビール本来の風味や酵母の活力を最大限に残した、フレッシュで豊かな味わいが楽しめる製法と言えます。

クラフト所長

それでは、ゴールデンマイスターの特徴を順に見ていきましょう！

ビアスタイル

ゴールデンマイスター は「ピルスナー」という種類のラガービールです。

ラガービールの特徴は、軽やかな飲み心地。

ちなみに、日本のスーパーで売られているビールのほとんどがラガービールのため、日本人にとっても馴染みのある風味です。

ラガービールはエールビールよりも個性がない傾向がありますが、さっぱりとしていて安価のため、世界中で愛されるビールとなりました。

原材料

ゴールデンマイスター の原材料は以下のとおりです。

クラフト所長

伝統的なドイツビールと同じ原材料

残念ながら、メーカーが公式に公表している原材料欄は「麦芽（外国製造）・ホップ」のみです。

そのため、（公表されている範囲では）ホップの品種名や麦芽の細かな仕様（ペール/クリスタル等）は明記されていません。

クラフト所長

美味ければなんでもOKじゃい！

アルコール度数

ゴールデンマイスター のアルコール度数は5%です。

ゴールデンマイスターは「普通のビールよりやや高めのアルコール度数」という認識でOKです。

価格

ゴールデンマイスターの価格は350mlで約320円（税込）です。

（2025年10月現在）

アサヒスーパードライが、350mlで約200円と比較するとやや割高ですが、クラフトビールにしては格安です！

クラフト所長

もしゴールデンマイスターが美味しかったら、普段飲み用にするのもアリですな。

ゴールデンマイスターの味は？飲んでみた感想

ゴールデンマイスターのプルタブを開けると、やや強めのホップの香り。

クラフト所長

柑橘を思わせるような、華やかで爽やかな香りがします

ゴールデンマイスターの泡はやや細かめで、泡立ちはかなり良いです！

さすがクラフトビールといった感じですね！

想像してたより、酵母の白濁感はなかったです。

（濁っているのは間違いないですが、沈殿は見られませんでした。）

泡持ちも良く、３〜５分程度は泡が残っていました。

クラフト所長

糖質が少なめのラガービールにしては、素晴らしい泡立ち。

ゴールデンマイスターの味は？

実際に飲んでみた第一印象は、

クラフト所長

ホップが爽やか！！

ゴールデンマイスターの特徴は「爽やかな香り」と「スッキリとした苦味」です。

正直なところ、「酵母」の良さ（印象）は分かりませんでした。笑

ですが、それを差し引いても余りある美味さ。

スッキリとして爽やかである一方で、ちゃんとコクもある。

クラフト所長

これはうまーーーい！！

この価格でちゃんとしたピルスナーを買えるなら、かなりお買い得かと思います！

筆者としては「非常にアリ」なコスパ良いビールかと思います。

普段飲みにはやや高めですが、ちょっとしたご褒美にぜひ冷蔵庫に常備したいビールでした！

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は、の「ゴールデンマイスター」をレビューしました。

特徴は、「キレ」と「コク」の両立です。

350mlで約320円とクラフトビールの中では格安で、サッパリとした軽やかな風味が特徴です。

ゴールデンマイスターは、ちょっとした日々のご褒美にぴったりな美味しいビールかと思います！

クラフト所長

以上、参考になれば嬉しいです