本記事ではオランダのノンアルコールビール「Bavaria 0.0%」をレビューします。
こんな方におすすめ
- Bavaria 0.0%の風味を知りたい
- 海外のノンアルコールビールを飲んでみたい
- 安くて美味しいノンアルコールビールを探している
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Bavaria 0.0%
「Bavaria 0.0%」はオランダの大手ビール会社が製造するノンアルコールビール。
Bavariaは、1719年に創業し300年以上経営を続ける老舗ビール会社です。
そんな歴史あるビール会社が、アルコール度数0.0%のノンアルコールビールを発売しました！
ノンアルコールビールレビュアーとしては飲まずにはいられませんね！笑
それでは、順に見ていきましょう！
参考記事｜Bavaria｜商品情報
主な特徴３つ
「Bavaria 0.0%」の特徴は以下の３つ
ポイント
- 真空蒸留による脱アルコール製法
- 自社鉱泉の天然水
- 自社製麦芽
順に見ていきましょう！
真空蒸留による脱アルコール製法
ノンアルコールビールの製造方法は多岐に渡りますが、Bavariaでは「真空蒸留」で製造しています。
真空蒸留の特徴は「低温」であること。
ビールからアルコールを取り除く方法は、加熱する製法が一般的です。
Bavariaも同様に加熱することでアルコールを取り除きますが、真空状態で蒸留するため、低温でアルコールを取り除くことに成功しています。
そのため、Bavariaでは、ビール本来の風味を損なわずにアルコールの除去を実現しました。
自社鉱泉の天然水
Bavariaでは、ビールでは珍しい「鉱泉」を使用しています。
鉱泉とは、地下水のことで、Bavariaでは地下200mの自然に濾過（ろか）された天然水を使用。
鉱泉はミネラル分が多い傾向にあるため、ビールの色は濃いめになることが予想されます。
自社製麦芽
Bavariaでは、自社で製造した麦芽が100％使用されています。
麦芽はビールの製造において、風味を決める重要な要素。
Bavariaでは、醸造所の敷地内に自社の製麦工場を所有しているため、非常に新鮮な麦芽を使用しています。
そのため、Bavariaは臭みのない爽やかなビールの製造を実現しています。
価格
価格は350mlで170円〜180円ほどで、販売店によってややばらつきがあります。
（2023年7月現在）
なお、一般的なノンアルコールビールであるサントリーオールフリーと比べると、70円ほど割高です。
Bavariaは高めの価格設定のため、相当美味しくないとコスパは微妙と言わざるを得ませんね。
実際に飲んでみて判断したいと思います^^
栄養成分
Bavariaの主な栄養成分は以下のとおりです。
| 成分（100mlあたり） | 含有量（100mlあたり） |
| エネルギー | 20kcal |
| 炭水化物 | 4.7g |
| -糖質 | ≒4.7g |
Bavariaの糖質は4.7gと多めです。
参考
一般的なビールの糖質：3g（100mlあたり）
糖質が多いと、麦芽量が多いと推察されるため、美味しいノンアルコールビールの可能性が高まります。
とはいえ、糖質が多いとダイエットには不向きです。
参考までに、１日あたりの糖質の摂取量の目安は次のとおり。
ポイント
- 減量中の方 ：60g以下
- 体重維持したい方：120g以下
身長や体重、性別によって変動しますが、おおよその目安にしていただければと思います。
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原材料
原材料は以下のとおりです。
原材料
- 麦芽
- ホップ
原材料は普通のビールと全く同じです。
糖質量も多いため、しっかりと麦芽も使用していると推察されます。
ここまでは良いのですが、問題なのは「添加物」です。
次項で説明します。
添加物
添加物は次のとおりです。
添加物
- 炭酸
- ホップエキス
- 香料
炭酸は普通のビールにも添加することがあるので、特に問題はありません。
ホップエキスも、即席で苦味や香りを足すため、「雑味」や「エグ味」のような風味がすることもありますが、そこまで問題はありません。
問題なのは「香料」の使用です。
サントリーオールフリーなどもそうですが、「香料」のような人工的な添加物を使用すると、一気にケミカル感（薬品のような臭い）が増します。
Bavariaでは、苦味料や酸味料、人工甘味料といった添加物は使用していないので、まだ許容範囲かと思いますが、「香料」を使用してしまったのは大きなマイナスポイントかと思います。
なお、妊娠中・授乳中で、添加物の多いノンアルコールビールを飲む危険性については「【妊娠中は危険】ノンアルコールビールの意外な盲点｜オールフリー」の記事で詳しく紹介しています。
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Bavaria 0.0%のレビュー・評価
| 基本情報 | 評価 | 特徴 |
| 苦味 | 苦味はやや弱め。 | |
| 香り | ややケミカル。サツマイモのような香り。 | |
| コク | しっかりめのコク。 | |
| キレ | 苦味が弱いためキレは良い。 | |
| 酸味 | やや強めの酸味を感じる。 | |
| 甘味 | ほのかな甘味を感じる。 |
缶を開けた瞬間に、「サツマイモのような独特な香り」がします。
特に変な臭いではなく、大麦麦芽を多く使用しているドイツビールなどでよくある香りですね。
ただ、少し薬品のような臭いはしますが、そこまでキツくないです。
（注意しないと気にならない程度の臭いです）
泡立ちは普通で、他のノンアルコールビールとあまり変わりません。
糖質量が多いため、泡立ちが良いかと思いましたが、微妙ですね。
糖質ゼロ系のノンアルコールビールと比べれば、泡立ちは良いです。
ですが、糖質量の割に「普通の泡立ち」です。
ちょっと残念。笑
実際に飲んでみた第一印象は、
「サツマイモのような風味と、酸味」
でした。
香料の「ケミカルさ」はあまり感じられなく安心しました。
麦芽もしっかりと使用しているようで、大麦麦芽特有の「サツマイモのような香り」も楽しめます。
ただ、ちょっと気になったのが「酸味」
思いの外、酸味を感じました。
鉱泉（ミネラルウォーター）が原因なのか分かりませんが、少し強めの酸味がします。
酸味＞＞＞苦味
って感じですね。
全体としては、結構美味しいノンアルコールビールかと思います。
ですが、値段が330mlで約170円台と割高のため、コスパは微妙です。笑
個人的にはリピートはありませんね。
「サツマイモのような風味」と「少し強めの酸味」が好きな方は試してみても良いかと思います^^
なお、筆者が「Bavaria 0.0%」を含む54種類のノンアルコールビールを飲み比べて、「安く」て「うまい」商品を厳選しました！
以下の記事で紹介しているので、合わせてご覧ください^^
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は、オランダのノンアルコールビール「Bavaria 0.0%」を紹介しました。
特徴は次の２つ。
ポイント
- サツマイモのような香り
- 少し強めの酸味
少しだけ「薬品のような風味」がありますが、気になるほどではありません。
美味しいノンアルコールビールかと思いますが、値段が１本170円台と割高のため、コスパは微妙です。
以上、参考になれば嬉しいです^^
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