ヴァイツェン

川場ビール(ヴァイツェン)をレビュー|群馬県利根郡川場村

川場ビール(ヴァイツェン)をレビュー|群馬県利根郡川場村

本記事では群馬県のクラフトビール「川場ビール(ヴァイツェン)」をレビューします。

川場ビール(ヴァイツェン)は、「無濾過(フィルターをかけない)」が特徴のビール

クラフト所長
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こんな方におすすめ

  • 地ビールに興味がある
  • 無濾過のアンバーエールビールに興味がある
  • 苦くないビールを探している


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ヴァイツェン |川場ビール

ヴァイツェン |川場ビール

川場ビールは、群馬県利根郡川場村にある「道の駅 川場田園プラザ」内で醸造・販売されている地ビール(クラフトビール)です。

 地域の特色を活かしたビール

川場村は「関東の理想郷」とも呼ばれ、豊かな自然と美味しい水に恵まれた地域。

川場ビールは、この地域の清らかな天然水と、地元産のホップなどの農産物を活かして造られています。

ポイント

  • 製造場所: 道の駅 川場田園プラザ内にある「川場ビール」の醸造所。

  • 特徴: 地域の特色を前面に出した「田園プラザの地ビール」として知られています。

 

クラフト所長
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それでは、川場ビール(ヴァイツェン)の特徴を順に見ていきましょう!

 

ビアスタイル

カワバビール(ヴァイツェン)のビアスタイル

川場ビール(ヴァイツェン) は「ヴァイツェン」という種類のエールビールです

ビールの2大分類

  • ラガービール:世界のビールの約90%
  • エールビール:クラフトビールに多い

エールビールの特徴は、「華やかな香り」と、「深みのある豊かな味わい」

その中でも、ヴァイツェンの特徴は「モコモコの泡」と「フルーティーな香り」です。

 

ポイント

外観:「淡い黄金色」と「モコモコの泡」

味わい:まろやかなコク

香り:フルーティーで甘め

 

外観:「黄金色」と「モコモコの泡」

川場の軟水を使用していることや、小麦を使用していることから、通常のビールよりも淡い黄金色になります。

小麦麦芽を50%以上使用しているため、タンパク質の影響で白く濁り、カプチーノのようにクリーミーな泡が長持ちします。

 

味わい:まろやかなコク

ホップの苦味が抑えられており、ビールが苦手な人でも飲みやすい「まろやかで優しい」味わいです。

 

香り:フルーティーで甘め

バナナのような甘い香りと、クローブ(丁字)のようなスパイシーな香りが共存しています。

 

 

原材料

カワバビール(ヴァイツェン)の原材料

川場ビール(ヴァイツェン) の原材料は以下のとおりです。

原材料

  • 麦芽
  • ホップ
クラフト所長
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シンプル is ベスト

川場ビール(ヴァイツェン)は、麦芽とホップとだけで造られているため、「素材の良さ」と「醸造方法」で勝負をしいています。

川場の良質な「水」と、酵母をあえて濾過(ろか)せず、濁りのあるビールにしているのも特徴的です。

 

 

アルコール度数

カワバビール(ヴァイツェン)のアルコール度数

川場ビール(ヴァイツェン) のアルコール度数は5%です。

川場ビール(ヴァイツェン)は「普通のビールと同じくらいのアルコール度数」という認識でOKです。

参考

普通のビールのアルコール度数:4〜5%

 

 

価格

カワバビール(ヴァイツェン)の価格

川場ビール(ヴァイツェン)の価格は330mlで約450円(税込)〜です。

(2026年1月現在)

市販されているクラフトビールと比較すると、やや高め。

地ビールなら一般的な価格帯です。

クラフト所長
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川場ビール(ヴァイツェン)は、ギフトにちょうど良い価格設定ですね

 

川場ビール(ヴァイツェン)の味は?飲んでみた感想

川場ビール(ヴァイツェン)の味は?飲んでみた感想

基本情報 評価 特徴
苦味 苦味はほとんど感じない。
香り フルーティーな甘い香り。
コク 重すぎず、軽すぎずでバランスが良い。
キレ コクはあるが、後味はスッキリしている。
酸味 酸味はほとんど感じない。
甘味 麦芽の甘味が引き立っている。

川場ビール(ヴァイツェン)のプルタブを開けると、フルーティーな甘めの香り。

クラフト所長
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これは期待

川場ビール(ヴァイツェン)をグラスに注いだ様子

川場ビール(ヴァイツェン)の泡立ちは、かなり良いです!

モッコモコの泡は、さすがヴァイツェンといった感じですね!

ポイント

主な原材料が大麦ではなく小麦のため、泡立ちと泡持ちが非常に良いです。

 

川場ビール(ヴァイツェン)に注いで側面から見た様子

 

 

川場ビール(ヴァイツェン)をグラスに注いで上から見た様子

泡持ちも良く、5分程度は泡が残っていました。

クラフト所長
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素晴らしい「泡立ち」と「泡持ち」

 

川場ビール(ヴァイツェン)の味は?

実際に飲んでみた第一印象は、

クラフト所長
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優しい...

川場ビール(ヴァイツェン)の特徴は「モコモコの泡」と「まろやかさ」。

特に、苦味がほとんど感じられないため、ビールが苦手な方の入口としてピッタリなクラフトビールですね。

カワバビールブランドの特徴である「まろやかな風味」は健在で、アルコールのトゲトゲしい感じは一切ありません。

やはり水が良いと、まろやかなビールになるのでしょうか....。

 

川場ビール(ヴァイツェン)は、

「今日は癒されたい」

そんな時に飲みたい1本です。

 

日々、メンタルを削られている紳士淑女に、「優しいビール」を贈るのはいかがでしょうか?

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まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は川場ビールの「川場ビール(ヴァイツェン)」をレビューしました。

特徴は、「モコモコの泡」と「まろやかな風味です。

330mlで約450円とクラフトビールの中では一般的な価格帯で、優しい風味が特徴です。

川場ビール(ヴァイツェン)は、疲れた方への贈り物にぴったりなビールかと思います!

クラフト所長
クラフト所長
以上、参考になれば嬉しいです
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クラフト所長

ビール大好きクラフト所長です! 今まで飲んだビールは100種類以上。 ノンアルコールビールのレビュー記事は61種類。 また、ノンアルビールをベースとしたカクテルの作り方を紹介しています。 簡単に作れるものが多いので、ぜひ真似してみてくださいね!

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