本記事では群馬県のクラフトビール「川場ビール(ヴァイツェン)」をレビューします。
川場ビール(ヴァイツェン)は、「無濾過(フィルターをかけない)」が特徴のビール。
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こんな方におすすめ
- 地ビールに興味がある
- 無濾過のアンバーエールビールに興味がある
- 苦くないビールを探している
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ヴァイツェン |川場ビール

川場ビールは、群馬県利根郡川場村にある「道の駅 川場田園プラザ」内で醸造・販売されている地ビール(クラフトビール)です。
地域の特色を活かしたビール
川場村は「関東の理想郷」とも呼ばれ、豊かな自然と美味しい水に恵まれた地域。
川場ビールは、この地域の清らかな天然水と、地元産のホップや米などの農産物を活かして造られています。
ポイント
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製造場所: 道の駅 川場田園プラザ内にある「川場ビール」の醸造所。
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特徴: 地域の特色を前面に出した「田園プラザの地ビール」として知られています。
ビアスタイル

川場ビール(ヴァイツェン) は「ヴァイツェン」という種類のエールビールです。
ビールの2大分類
- ラガービール:世界のビールの約90%
- エールビール:クラフトビールに多い
エールビールの特徴は、「華やかな香り」と、「深みのある豊かな味わい」。
その中でも、ヴァイツェンの特徴は「モコモコの泡」と「フルーティーな香り」です。
ポイント
外観:「淡い黄金色」と「モコモコの泡」
味わい:まろやかなコク
香り:フルーティーで甘め
外観:「黄金色」と「モコモコの泡」
川場の軟水を使用していることや、小麦を使用していることから、通常のビールよりも淡い黄金色になります。
小麦麦芽を50%以上使用しているため、タンパク質の影響で白く濁り、カプチーノのようにクリーミーな泡が長持ちします。
味わい:まろやかなコク
ホップの苦味が抑えられており、ビールが苦手な人でも飲みやすい「まろやかで優しい」味わいです。
香り:フルーティーで甘め
バナナのような甘い香りと、クローブ(丁字)のようなスパイシーな香りが共存しています。
原材料

川場ビール(ヴァイツェン) の原材料は以下のとおりです。
原材料
- 麦芽
- ホップ
川場ビール(ヴァイツェン)は、麦芽とホップとだけで造られているため、「素材の良さ」と「醸造方法」で勝負をしいています。
川場の良質な「水」と、酵母をあえて濾過(ろか)せず、濁りのあるビールにしているのも特徴的です。
アルコール度数

川場ビール(ヴァイツェン) のアルコール度数は5%です。
川場ビール(ヴァイツェン)は「普通のビールと同じくらいのアルコール度数」という認識でOKです。
参考
普通のビールのアルコール度数:4〜5%
価格

川場ビール(ヴァイツェン)の価格は330mlで約450円(税込)〜です。
(2026年1月現在)
市販されているクラフトビールと比較すると、やや高め。
地ビールなら一般的な価格帯です。
川場ビール(ヴァイツェン)の味は?飲んでみた感想

| 基本情報 | 評価 | 特徴 |
| 苦味 | 苦味はほとんど感じない。 | |
| 香り | フルーティーな甘い香り。 | |
| コク | 重すぎず、軽すぎずでバランスが良い。 | |
| キレ | コクはあるが、後味はスッキリしている。 | |
| 酸味 | 酸味はほとんど感じない。 | |
| 甘味 | 麦芽の甘味が引き立っている。 |
川場ビール(ヴァイツェン)のプルタブを開けると、フルーティーな甘めの香り。

川場ビール(ヴァイツェン)の泡立ちは、かなり良いです!
モッコモコの泡は、さすがヴァイツェンといった感じですね!
ポイント
主な原材料が大麦ではなく小麦のため、泡立ちと泡持ちが非常に良いです。


泡持ちも良く、5分程度は泡が残っていました。
川場ビール(ヴァイツェン)の味は?
実際に飲んでみた第一印象は、
川場ビール(ヴァイツェン)の特徴は「モコモコの泡」と「まろやかさ」。
特に、苦味がほとんど感じられないため、ビールが苦手な方の入口としてピッタリなクラフトビールですね。
カワバビールブランドの特徴である「まろやかな風味」は健在で、アルコールのトゲトゲしい感じは一切ありません。
やはり水が良いと、まろやかなビールになるのでしょうか....。
川場ビール(ヴァイツェン)は、
「今日は癒されたい」
そんな時に飲みたい1本です。
日々、メンタルを削られている紳士淑女に、「優しいビール」を贈るのはいかがでしょうか?
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は川場ビールの「川場ビール(ヴァイツェン)」をレビューしました。
特徴は、「モコモコの泡」と「まろやかな風味」です。
330mlで約450円とクラフトビールの中では一般的な価格帯で、優しい風味が特徴です。
川場ビール(ヴァイツェン)は、疲れた方への贈り物にぴったりなビールかと思います!
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