カクテル レシピ

グレープフルーツビール|ビールとグレープフルーツジュースのカクテルの作り方

2022-06-17

グレープフルーツジュースビールとクラウスターラー

グレープフルーツジュースとビールのカクテルであるグレープフルーツジュースビールに関する網羅的な情報を知りたいですか?

本記事では、グレープフルーツジュースビールの栄養成分、作り方などを解説します!

作り方だけを見たい方は、目次から「グレープフルーツジュースビールの作り方」をクリックすれば見れます

こちらもCHECK

ビアカクテル
ビアカクテルのレシピ一覧|ビール ベースのカクテル24選

本記事では、ビールベースのカクテルのレシピを24種類紹介します。 定番のビアカクテルから、マニアックなビアカクテルまで網羅した内容になっています。 あなたの好きなビアカクテルを見つけてみてくださいね! ...

続きを見る

こちらもCHECK

【コスパ最強】37種類から厳選したおすすめのノンアルコールビール
【コスパ最強】ノンアルコールビールおすすめランキング厳選ベスト4

スーパーで売っているノンアルコールビールを飲むと「コクがなく、薬っぽい」商品ばかりで、ノンアルコールビールを嫌いになる方も多いかと思います。 本記事では、ビールをこよなく愛する筆者が、50種類のノンア ...

続きを見る

グレープフルーツジュースビールとは

グレープフルーツジュースビールとクラウスターラー

グレープフルーツジュースビールとは、グレープフルーツジュースとビールを使ったカクテルです。

その名の通り、色鮮やかな材料が活かされた華やかなカクテルです。

なお、グレープフルーツジュースにカンパリを加えるとビアモーニというカクテルになります。

それでは、グレープフルーツジュースビールについて、順に見ていきましょう!

 

グレープフルーツジュースビールの栄養成分(カロリー・糖質)

栄養成分

成分は以下のとおりです。

なお、本記事ではビールの代わりにノンアルコールビールの「クラウスターラー」を使用しています。

成分(1杯約300ml)含有量(1杯約300ml)
エネルギー106kcal
炭水化物(糖質)24g

参考

クラウスターラー150mlとグレープフルーツジュース150ml(合計約300ml)の栄養成分を概算しています。

炭水化物(糖質)が約24gであり、糖質が多めです。

1杯なら問題ありませんが、飲みすぎると太るので何杯も飲まないようにしましょう。

ちなみに、1日あたりの糖質の摂取量の目安は次のとおり。

ポイント

  • ダイエット中の方:60g以下
  • 体重維持したい方:120g以下

身長や体重、性別によって変動しますが、おおよその目安にしていただければと思います。

こちらもCHECK

ビールは太る?|ビールを毎日飲んでも太らない方法・理由を紹介
ビールは太る?|ビールを毎日飲んでも太らない方法・理由を紹介

本記事では「ビールを飲むと太る理由」と「ビールを毎日飲んでも太らない方法」を紹介します。 当たり前に知っている基礎的なことから、ほとんどの方が知らない応用的なことまで、できるだけ分かりやすく解説します ...

続きを見る

 

グレープフルーツジュースビールの度数

アルコール度数

ビール +グレープフルーツジュース

アルコール度数は約2.5%です。

ビールとグレープフルーツジュースを半々で割るため、アルコール度数は低めになります。

アルコール度数

  • ビール         :4〜6%
  • グレープフルーツジュース:0%

 

ノンアルコールビール +グレープフルーツジュース

アルコール度数は約0%です

当たり前ですが、材料はどちらもアルコールを含まないため、ノンアルコールです。

なお、本記事で紹介するのはノンアルコールビールのグレープフルーツジュースビールです。

 

 

グレープフルーツジュースビールの作り方

グレープフルーツジュースビールとクラウスターラー

カクテルといっても、グレープフルーツジュースビールは材料が少ないため、誰でも簡単に作ることができます!

順にみていきましょう!

 

材料

クラウスターラーとグレープフルーツジュース

材料は次の2つです!

材料

  • ビール         :150ml
  • グレープフルーツジュース:150ml

宅飲みで冷蔵庫からとグレープフルーツジュース取り出してサラッとグレープフルーツジュースビールを作れば、一目置かれること間違いなしです!

 

ビール

今回は「ビール」ではなく「ノンアルコールビール」のクラウスターラーを使用しました。

クラウスターラーは非常にコクのあるノンアルコールビールなので、割材としてカクテルにも使える優秀さんです。

作り方は「ビール」でも「ノンアルコールビール」でも変わらないので、適宜置き換えてお読みください!

クラウスターラー|本場ドイツ輸入の本格ノンアルコールビール
クラウスターラー|本場ドイツ輸入の本格ノンアルコールビール

「日本で売っているノンアルコールビールは、まずい」と感じているあなたは、驚愕の真実を目にすることになります^^ こんな方におすすめ   ガツンとした苦味のあるビールが好き コクのあるビールが ...

続きを見る

ノンアルコールビールは、飲み会の中盤や終盤に悪酔いしないためのチェイサーとしても使えるのでオススメです!

 

費用

1杯約300ml作るのに、約140円〜です。

内訳は次のとおり。

費用

  • クラウスターラー    :80円〜
  • グレープフルーツジュース:60円〜

クラウスターラーは本格的なノンアルコールビールにも関わらず、Amazonで1本(330ml)あたり約100円〜買えます。

37種類のノンアルコールビールを実飲しましたが、ダントツのコスパであったので、興味のある方はお試しください。

 

 

作り方

手順は次のとおり。

作り方

  1. グラスとビールをよく冷やす
  2. グレープフルーツジュースを150ml入れる
  3. ビールをグラスいっぱいに注ぐ

 

step
1
グラスとビールをよく冷やす

クラウスターラーとよく冷えたグラス

ビールを使ったカクテルは基本的に氷を使わないため、グラスとビールをよく冷やしておく必要があります。

カクテルの材料もできる限り冷やしておくと、美味しく作れますよ!

 

step
2
グレープフルーツジュースを150ml入れる

グラスに注がれたグレープフルーツジュース

 

step
3
ビールをグラスいっぱいに注ぐ

グレープフルーツジュースビールとクラウスターラー

泡立たせるために、少し勢いをつけて注いでOKです!

グラスは垂直のままドボドボと注ぐのではなく、グラスを斜め45度に傾けて、スマートに注ぎましょう!

グラスを傾けることで、対流が起こり全体的によく混ざります。

ポイント

ビールを使ったカクテルは、基本的にステア(マドラーなどでかき混ぜること)はしません

理由は、ステアすることで炭酸が抜けてしまい、美味しくなくなるからです。

 

凍るギリギリまで、素材を冷やすことで「バー以上の味」を実現しましょう!

注意ポイント

当サイトでは、ビールを使ったカクテルで氷を使用することは非推奨としています。

理由は、味が薄まるからです。

 

 

グレープフルーツジュースビールのレビュー

グレープフルーツジュースビールとクラウスターラー

いよいよ実飲です!

グレープフルーツジュースを使っているため、オレンジビールに比べてやや色が薄いです。

グレープフルーツジュースビールの泡1

写真だと少し分かりづらいですが、グレープフルーツジュースが入っているため、泡立ちは良くないです。

グレープフルーツのような柑橘系の割材が入ると泡立ちは悪くなりがちですね。

グレープフルーツジュースビールの泡2

カクテルでありながら、泡持ちはなんとか頑張ってます!

クラウスターラーはノンアルコールビールとは思えない泡立ちと泡持ちで、しっかりとした味のため、カクテルにも使えておすすめです!

 

肝心の味は...!?

サッパリ爽やかビール

クラウスターラーの苦味とグレープフルーツジュースの甘すぎない甘味が良い感じに調和しています。

これは夏に飲んだら美味しいカクテルですね!

オレンジビールが甘すぎると感じる方は、本記事のグレープフルーツジュースビールがおすすめです。

なお、少し甘すぎると感じる方は、グレープフルーツジュースの割合を1/3まで減らすとちょうど良いかもです。

グレープフルーツジュースは甘すぎないので、男性も美味しく飲めるかと思います!

手軽に作れるので、ぜひお試しください!

こちらもCHECK

ビールは太る?|ビールを毎日飲んでも太らない方法・理由を紹介
ビールは太る?|ビールを毎日飲んでも太らない方法・理由を紹介

本記事では「ビールを飲むと太る理由」と「ビールを毎日飲んでも太らない方法」を紹介します。 当たり前に知っている基礎的なことから、ほとんどの方が知らない応用的なことまで、できるだけ分かりやすく解説します ...

続きを見る

 

まとめ

いかがでしたでしょうか。

今回は、グレープフルーツジュースビールの美味しい作り方を紹介しました。

グレープフルーツジュースビールは材料は少ないので、誰でも簡単に作れます。

1杯(300ml)あたり140円〜で作れるので、普段のビールの「味変」として試してみると楽しいですよ!

以上、参考になれば嬉しいです。

【神アイテム】ビールを「キンキンの状態」でキープするグッズ

おすすめ
  • この記事を書いた人
  • 最新記事

クラフト所長

ビール大好きクラフト所長です! 今まで飲んだビールは100種類以上。 ノンアルコールビールのレビュー記事は53種類。 また、ノンアルビールをベースとしたカクテルの作り方を紹介しています。 簡単に作れるものが多いので、ぜひ真似してみてくださいね!

-カクテル レシピ